Archivo para la categoría 'Familia'

Feliz 二十九 cumpleaños

Migue julio 3rd, 2009

Silvia¿Que por que pongo el número en chino? pues porque las mujeres sois delicaditas con esto de la edad una vez que pasáis de los 35 años… ops, se me ha escapado.

Me van a preguntar que por que sólo escribo en tu cumpleaños para felicitarte. Podría decir que es porque me pilla así en estas fechas, que no hay nada en particular en tu persona, que el calor me fastidia las neuronas, que los rayos cósmicos hacen que mis sinapsis se comporten de forma diferente, que el olor de las flores de estío  yuxtapuestas a la canícula hispalense me hace escribir… yo que se, la verdadera respuesta es que te felicito por aquí porque me sale de las narices, je je.

No quiero tomar una cervecita y gambitas contigo y mi ‘cuñao’, no quiero que sonrías ni que te enfades, no quiero que te alegres, ni que estés triste, no quiero que tengas éxito, no quiero que fracases, no quiero que te siente mal una tontería, no me importa que hagas o que digas, lo único que quiero es que sigas ahí, llenándonos a todos de ti.

Lo dicho, que pases un feliz 二十九 cumpleaños.

Buñuelos de Viento

Migue noviembre 1st, 2008

Hoy, como todos los años, los huesillos de santo y los buñuelos de viento cobran protagonismo. Aprovechando la visita de mi madre en mi casa, la he asaltado y hemos hecho una buena bandeja de la que ya queda poco de buñuelos de viento.

Como no quiero que se me olvide la receta, os cuento como los hemos cocinado.

Hay dos partes fundamentales, el relleno, muy facilito y la masa para freir.

Relleno

Pues simplemente hay que hacer unas natillas no demasiado líquidas o flan sueltecillo, algo en el punto medio de las dos cosas. Se hace como bien se os ocurra y se deja enfriar para que esté densito.

La masa

Se pone a hervir en un cazo un cuarto de litro de aceite y otro cuarto de agua, esto es para que ligue bien la harina sin hacer grumos. Hay que tener cuidado porque si se calienta demasiado salpica mucho.

En cuanto ha empezado a hervir se separa del fuego y se echa poco a poco un cuartito de harina de repostería sin dejar de mover, se añade un sobrecito de esos de levadura en polvo y dos o tres huevos, dependiendo del tamaño de los mismos, se mezcla todo hasta que quede una masa uniforme.

Se hacen bolas de unos 3 o 4 centímetros de diámetro y se frien en aceite bien caliente, se dejan en un plato para el proceso final.

El final

Se abren, no del todo, las bolas fritas con una tijera, abriendolas como los panecillos de los perritos calientes, para que nos entendamos, se rellena con las natillas, si han quedado demasiado sueltas se sale, es por eso que había que dejarlas densitas, cuando la bola está rellena con natillas se rebozan con azucar y se pone en la fuente superando la tentación de comértela directamente.

Espero que engordéis al menos la mitad de lo que lo he hecho yo esta tarde.

Foto premonitoria

Migue julio 4th, 2008

Estaba organizando las foticos y me he quedado pasmao al ver esta foto de hace tanto tiempo, de hecho es del 12 de abril de 2003, lo que me ha llamado la atención es que no la he visto rara, a pesar de lo que nos reímos cuando la vimos en aquel entonces con las gafas puestas…

Feliz cumpleaños Silvita

Migue julio 3rd, 2008

Lleva ya unos añitos integrándose en la family Gonzal Lover y parece que le va saliendo bien pues incluso ya se ha casao con uno del clan y todo…

Aunque me alegre que seamos uno más, lo que ahora nos compete es lo vejestorio que te estás volviendo, ya son 28 tacazos y me alegra haber estado cerca de tí todo este tiempo, que espero que sea tan solo un instante dentro de la historia que nos queda por vivir en familia, de hecho te vas a hartar, porque me pienso abonar a tu piscina de forma perenne toitos los veranos con las niñas y mi mujercita, para celebrar tu cumple, ya sabes…

Bueno, pasemos a lo interesante, no he podido encontrar más fotos y no son exactamente del 3 de julio, pero si que se acercan bastante y sirven como testimonio de presencia en la familia:

Tus 22 añitos y 3 días estabas en casa, fíjate que pinta.

A los 23 añitos y 23 días disfrutábamos de una cervecita en Ayamonte, mira que chiquita se veía a Sarita.

Un año mas, pasamos tus 24 años un mes y 7 días en Jaen todos juntos.

25 años menos 19 días, sin palabras.

26 años y 19 días, con tu Pedrito en el mercadillo de Ayamonte.

27 años menos 3 meses mas o menos, no he pillado ninguna mas cercana, en la feria conmigo y mi señora esposa.

Y 28 tacos menos un mes y medio, en la comunión de Sara.

Espero que te guste el regalito de Pit y que no te deprimas demasiado viendo como has cambiado… aún son 28.

Disfraz de marioneta

Migue junio 6th, 2008

Si lo del año pasado con el disfraz de tortuga fué una tortura, no digamos este año el disfraz que nos ha tocado hacer…

Al final ha quedado bien, a ver si pongo alguna foto.

Me deseo un… no se cumpleaños

Migue abril 22nd, 2008

Hoy cumplo 36 añitos. Me encanta cumplir años y ver que todo lo que ha cambiado, como ha evolucionado mi relación con amigos, compañeros, familia… este año por desgracia no me puedo alegrar, la enfermedad de mi madre ha dejado una sombra en la luz en un día en el que mis niñas hacen brillar mas el sol.

He encontrado un vídeo en youtube que se aproxima bastante al sentimiento de este día:

Disculpas

Migue enero 22nd, 2008

Debería haber avisado, pero no he tenido tiempo ni para eso.

Llevo una temporada sin casi escribir nada, pero eso ha terminado, o está terminando. Han sido un par de meses (casi tres)  con un familiar enfermo que no me ha dejado tiempo para casi nada. Trabajar y trabajar, dentro y fuera del trabajo, casi sin ver a mis niñas ni mi esposa, perdiendo clases y exámenes en la Universidad… ¿quien me mandaría matricularme de nuevo?.

Bueno, eso, que siento no haber avisado a los 3 o 4 que leéis lo que pienso o enlazo de aquí y de allá.

Vuelvo a la carga, poquito a poco, pero acelerando, que en el hospital lo que si he tenido tiempo es de leer mucho y aprender algo. Ya iré contando.

Nuevo álbum de fotos

Migue noviembre 15th, 2007

He creado un álbum de fotos para los amigos y familiares. Para aquellos de vosotros que queráis acceder a las fotos de las barbacoas, bautizos, bodas y demás ya sabéis, sólo teneis que llamarme o escribirme un correito para que os de de alta y ya está.

Por lo pronto iré metiendo fotos que considere que pueden ser públicas.

Boda de Esther

Migue agosto 15th, 2006

He quitado las fotos de la boda de Esther, creo que ya habéis tenido tiempo de sobra para disfrutarlas en abierto, a partir de ahora, si las queréis ver os vais a tener que registrar en el foro. Animaos que ya somos unos cuantos de la familia.

Granada

Migue agosto 4th, 2006

Este fin de semana he tenido el placer de visitar esta provincia de ensueño. El atravesar las plantaciones de álamos, de ese verde tan verde, de ese olor parduzco, aroma de una tierra que te hace pensar mientras observas sus montañas… parezco Heidi…

Lo único malo del asunto es que parece que los bautizos a los que voy, sean de mis hijas o mis sobrinos, van acompañados de este dulce sol de verano de Andalucía, que te quiere tanto que te abraza con su calor hasta la mas de las absolutas de las desesperaciones.

Y es que resulta que ha coincidido con la segunda ola fuerte de calor, la segunda que nos ha azotado este verano. La casa en la que se celebró, no obstante, a las afueras de Granada nos obsequió con un hálito no del todo flagrante y la sangría amenizo nuestra cachaza, y la embriaguez que nos trajo la misma pareada a la del fervor de la familia, consiguió que la velada fuese poco menos que destacada en nuestra memoria.

Lo dicho, un bautizo muy agradable.

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